Nemecký ovčiak a jeho blízky z Holanska a Belgicka existujú už tisíce rokov. Iba v 19. storočí boli tieto plemená cieľavedomé prešľachtené. Na začiatku prvej svetovej vojny bol nemecký ovčiak v Nemecku veľmi populárny a rýchlo sa šíril do ostatných krajín. Neriadený chov však spôsobil veľa fyzických a povahových chýb. Časté boli zápali kĺbov, očné ochorenia, poruchy trávenia a ďalšie zdravotné problémy.  U psov sa objavovala aj bojazlivosť, nervozita a agresivita. Plemeno nemeckého ovčiaka sa postupne vylepšilo riadeným chovom a dnes je pokojné, spoľahlivé prítulné a poslušné.

História plemena:

Najpočetnejšie svetové plemeno bolo prešľachtené na základe vynikajúceho chovného programu Maxa von Stephanitza. Program prebehol koncom 19. storočia, keď tento chovateľ použil dlhosrsté, krátkosrsté i hhrubosrsté ovčiaky z bavórska, Wurtembarska, a získal tak poslušné a ovládateľné plemeno. Dnes sa chová vo väčšine krajín ako všestranný pracovný pes, na výstavy je povolený len krátkosrstý tip.

Základné údaje:

Pôvod plemena: Nemecko

Vznik plemena: koniec 19. storočia

Pôvodné určenie: ovčiarsky pes

Terajšie určenie: Služobný pes, spoločník, vodiaci pes telesne postihnutých

Priemerný vek: 12 - 13 rokov

Iné názvy: Deutscher Schäferhund, vlčiak

Hmotnosť: 34 - 43 kg

Výška: 55 - 66 cm

Štandard FCI: č. 166, zaradenie 1.1

( z literatúry )